Masina de macinat cu carne este din fonta

În anumite unitãți de catering existã nevoia de a zdrobi carnea congelatã. Apoi, trebuie sã vã dați echipamentul necesar pentru ultimul punct, numiți lupi. Astfel de lupi sunt o mașinã electricã destul de mare, care poate face un aport mare pentru introducerea corpului într-o parte înghețatã și pentru un vas folosit pentru a-l tãia în pãrți mai mici.

Acest lucru se face datoritã impactului mare asupra cãrnii congelate. Dupã cum știm, mãrfurile congelate sunt într-adevãr grele, dar nu necesitã tãiere cu un cuțit ascuțit - ele se sparg în pãrți mici, sub influența unui impact puternic sau a unei presiuni puternice. Acesta este exact ceea ce se întâmplã cu corpul la lupi, a cãrui sarcinã se bazeazã pe același principiu ca și influența unui mãcinãtor de carne.

https://bio-rn.eu/ro/Bioretin - Îmbunãtãțiți pielea fãrã tratamente dureroase și costisitoare!

Lupii pentru corpul înghețat, fabricate din elemente de o mare clasã, excepționale și durabile, mai puțin susceptibile la deteriorãri mecanice. Ele sunt folosite pentru a zdrobi materia tare, adicã construcția lor trebuie sã fie mai rezistentã decât ceea ce ei reușesc sã distrugã. Lupii pentru gastronomie sunt de obicei fãcuți din fontã, material care garanteazã durabilitatea dispozitivului. Acestea sunt alimentate electric, iar costul unui astfel de dispozitiv este de aproape o mie și jumãtate de bun în magazinele speciale cu echipamente de catering. În cazul companiilor, acolo delicatese ultima, dar necesare cheltuieli, pentru cã în astfel de condiții viziteazã foarte des nevoia de fragmentare a cãrnii congelate anterior, și așa continuã pânã la prelucrarea termicã la sol. În plus, întreprinderile selectate, probele de carne de prelucrare este de la sol în creaturi mãnâncã congelate și apoi ambalate la filme specifice, deoarece carnea de dezghețare pentru a le macina si apoi congela din nou, este incompatibil cu standardele sanitar-epidemiologice. Pentru mãcinarea carnea proaspãtã sau decongelat direcționatã cãtre mai multe alte dispozitive, destinate numai pentru a menține moale carne, designul lor și existența în sistem a acestuia din urmã ei înșiși sunt diferite. & Nbsp; organism Wolf congelat nu este, de obicei, construcția de relativ voluminoase și, prin urmare, în uz în condiții de casã.